“黎明の鶴” 誠に勝手ながら夏季においては 販売いたしておりません。
鶴の巣籠りを表現した 油を使っていない 焼き菓子です。 生地には卵をたっぷり使い、 味わい深い小豆餡との組み合わせは あっさりとしたなかにも適度な甘みがひろがります。 その昔、慰問にも使われたように 日持ちもよいので お土産にいかがでしょう。
