“黎明の鶴” 鶴の巣籠りを表現した 油を使っていない 焼き菓子です。 生地には卵をたっぷり使い、 味わい深い小豆餡との組み合わせは あっさりとしたなかにも適度な甘みがひろがります。 その昔、慰問にも使われたように 日持ちもよいので お土産に便利です。
誠に勝手ながら夏季においては 販売いたしておりません。
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