あきらめて、朝食を採りに中環の駅の方に戻る。
朝から、東南アジア系の人が中環の路上にシートを敷いて陣取っている。
「今日はパレードでもあるのかな？」
朝食は朝7時から開いているインド人のドアマンが目印の「陸羽茶屋（Luk Yu Tea Houseロッユーチャサ）」（中環士丹利街24至26號 tel2523-5464）に行く。
広東料理の店と聞いていて入ったら、朝から“飲茶”やっていた。
これは嬉しい誤算！
食べれなかった“飲茶”こんなところで食べられるとは！
売り子のおばさんが駅弁方式で店内を歩いている。
近くに来て、中身を見せてくれて、欲しい数だけもらう。
そうすると伝票にチェックしていく方式。いらない時は要らないって言えばいい。
まず最初に、目に留まったのが“米粉のクレープ”。
クレープ状に包まれた椎茸などの具にとろりとした餡がかけられている。
続けざまに二品目。“鶏肉の焼売？”一見、シュウマイ？に餡が掛かっているのかな？って思って箸を付けると、そこに鶏肉が敷いてあった。
意外な内容にビックリ！しかし、二つとも同じ系統だったな。
しばらく、いいのがまわって来ない。一瞬“豚まん”が見えたが、さすが人気商品。この席に来る前に終わったらしい。
お茶を飲みつつようやく三品目。“中華ちまき”の登場。
アツアツの竹皮を一枚一枚剥いで中身を取り出す。
日本で食べるちまきより米の違いもあり粘りがない。日本の米のすばらしさが認識できる。
四品目は“蒸し餃子”っと言っても食べてみたら中は肉じゃなかった。筍のスライスって言うか、かつをぶしっていうか、そんな感じの。期待はずれ。
五品目は本当の“焼売”。ようやく本当の“シュウマイ”が出てきた。こうゆうのを待っていたんだよ！
続けて六品目の“春巻き”。カミサンが一番好きなもの。
サクサクしていい揚げ具合。中の餡もアツアツ。
ようやく調子に乗ってきた。しかし、お腹は結構一杯になるもんだ。
結局最後にしたのが“エッグタルト”。ポルトガルからマカオに伝わり、香港経由で日本でブームになった品。
これが結構イケル！
日本で食べたどのエッグタルトより美味しい！本当に卵なんだ！って事を認識できる。