ゴーヤー弁当と言うよりゴーヤ丼と言った感じの弁当は、豆腐もゴーヤもしっかり入っていて、味も美味い！
これは、絶対本土でもやるべきだと思う。
売れるよ！
蒸し暑さと、芯の所が冷えている感じが残った朝である。
エアコンを付けっぱなしで寝たからだろうが、付けないと寝れないからしょうがない。ここは沖縄。夏真っ盛り。
ホテルの朝食を取らずに、ホテルのすぐそばにある「ほっかほっか亭」で、沖縄にしかない“ゴーヤー弁当(\420)”を買いに出掛ける。
ゴーヤー弁当と言うよりゴーヤ丼と言った感じの弁当は、豆腐もゴーヤもしっかり入っていて、味も美味い！
これは、絶対本土でもやるべきだと思う。
売れるよ！
暗幕のない沖縄の小学校の体育館は、光の調整を行う為、窓を島切らなければいけない。
暗幕や扉は暑すぎて沖縄には向かないらしい。
しかし、締めきった体育館は暑い。
アジジ、アジジ。どころの騒ぎじゃない。
休憩をこまめに入れないと、頭がボーっとしてくる。
午前中数階に分けて休憩し、お昼休みに。
子供たちは父母が用意していたソーミンを食べ、うちらは外へ。
「我部祖河そば」（沖縄市上地963-1 tel098-933-4778）に行く。
暑い時には熱い物を食う！って鉄則の中、沖縄名物“ソーキそば”と“チャーハン”を注文。
豚骨付き柔らか肉が沖縄そばに乗っかった“ソーキそば”は、沖縄名物。
このソーキがたまらなく美味い。
そばは並なんだけど、ソーキがいい味出してる。
“チャーハン”もそばダシが味の中心。その上スープが沖縄そば。
もう、こりゃ参った！
午後の撮影も順調に暑く、子供たちがかわいそうになるが、こっちも心を鬼にして仕事をする。
でも、暑い。体育館の中は間違いなく35度近くいっている。
体もダレダレになりながら、16時半無事終了。
その後、いつもお世話になっているコザの先生のところに伺い、挨拶。
外はスコールがやってきた。
ホテルで仮眠した後、昨日と同じように「食楽」へ
マスターは、昨日3時まで仕事して、今日朝7時から撮影の準備、そして撮影後、店の準備、開店と休んでいない。
仮眠していた自分が恥ずかしいぐらいだ。
昨日と同じように生ビールが出て来て、“キムチ”“ギョーザ”“焼き飯”“サラダ”
と昨日と同じ物にならないように気を使ってくれるのが判る。
本当に感謝。
明日はもう帰らなければ…
2000/7/2